Tarte de Morangos

Eu gosto tanto de cozinhar e é como eu digo, se a vida não te dá coisas boas, fá-las tu mesmo…

Esta foi uma tentativa de fazer daquelas sobremesas fantásticas com aspecto de pastelaria, não ficou assim mas pelo menos ficou deliciosa :P

Peguei numa folha de massa folhada e em morangos e comecei a improvisar…comecei por fazer o creme de pasteleiro:

Misturei açúcar com leite, farinha, uma casca de limão e um ovo, levei ao fogão e mexi até obter um creme espesso, então adicionei a manteiga e tirei a casca de limão quando arrefeceu.

Como podem ver pela imagem, foi só pegar na massa folhada, cobrir com creme e por sua vez cobrir este com morangos previamente cortados e lavados.

Acho que para a próxima deixo os morangos inteiros, deve-lhe dar outro ar, mas para uma receita improvisada até ficou bastante bonito e acreditem que delicioso J

Digam lá se a receita não é fácil de se fazer.

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Sara