Como já não vos mostrava uma receita há algum tempo decidi trazer-vos hoje uma receita de um bolo de amoras...
Como mostrei no Instagram (@sofil88), no outro dia andei a colher amoras
silvestres e morangos, que eu adoro, e como tinha muitas amoras decidi experimentar fazer um bolo
com elas.
Comecei por misturar farinha (2 chávenas)
com fermento (2 colheres de chá) e açúcar (1 chávena e meia). Depois juntei a
manteiga (2/3 de chávena), 2 gemas de ovo e leite (1 chávena). E bati tudo
muito bem com a batedeira.
Juntei depois 2 claras de ovo batidas
em castelo e 1 chávena de amoras, misturando tudo muito bem.
Levei ao forno durante 50 minutos e
já está.
Ficou delicioso, mas as amoras
ficaram todas no fundo do bolo :S
Já alguma vez experimentaram bolo de
amoras?
Podem ver também aqui
Ai que delícia... :) Tenho direito a uma fatia!? :P
ResponderEliminarFico feliz por teres gostado da TAG! :)
Beijinhos,
Joana
http://modaestyle.blogs.sapo.pt
Para a próxima mando por correio :P
EliminarParece-me bem :D
ResponderEliminartem tão bom aspecto :D
ResponderEliminarbjinho