Há alguns dias atrás apetecia-me
alguma coisa doce, e decidi então fazer. Pensei então em fazer mini tartes de
morango e chantilly.
Usei massa folhada normal e coloquei
nas formas, depois coloquei um bocadinho em cada forma de creme de pasteleiro,
e levei ao forno.
Depois de pronto só coloquei o
chantilly e um morango em cima, e já está :P
Creme de pasteleiro:
Fervi leite (3 dl) com uma casca de
limão.
À parte misturei açúcar (100g), 4
gemas e farinha (2 colheres e meia de sopa).
Juntei o leite em fioe mexi sempre.
Levei ao lume até ficar um creme.
Ficaram muito bons, apesar do creme
ter ficado um pouco duro. É muito fácil e em vez de morangos podem por a fruta
que quiserem. Eu só tinha morangos mas com kiwi, pêssego, ananás e até uvas
fica mesmo bom.
Podem ver também aqui
Querooooooooo *.*
ResponderEliminarQuero uma com chantili e morango :D
Está mesmo com bom aspecto ^.^
Bixuuuuuuuuuss
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